המונטאדוס (יערות אלוני השעם) יוצרים נופים תרבותיים – זוהי מערכת שנוצרה מפעילות אנושית שנועדה להפיק תועלת ממגוון משאבים: שטחי מרעה שעם וטיפוח חקלאי.